Y aqui como toda una venezolana haciendo pan de jamón, es un pan tradicional de Venezuela que se suele hacer por navidades, es muy rico, está relleno de jamón, panceta, aceitunas y pasas y no es dificil de hacer, esta es mi receta:
1 kilo de harina
3 huevos
4 cdas de margarina
4 cdas de azúcar
1 pizca de sal
2 cdas de levadura de panaderia
1 taza de leche tibia
Preparación:
Se hace un volcán con la harina, se le echan todos los ingredientes, la leche tiene que estar a la temperatura adecuada ( ni muy fria, ni muy caliente), para que actúe la levadura, se amasa muy bien y se deja reposar hasta doblar su volúmen.
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